|
Peruaanse Kalkoen Met Chocola
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g kalkoenfilet, in reepjes
Zout en versgemalen peper
20 g boter
2 eetl. zonnebloemolie
2 eetl. stukjes ananas (uit blik)
1 eetl. geraspte pure
Chocolade of cacaopoeder
1 appel, geschild, in stukjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi de kalkoenreepjes met zout en peper.
Verhit de boter en olie in een koekenpan en bak de kalkoenreepjes op een matige hittebron in circa 5 minuten bijna gaar. Roer de ananas, de chocola of cacaopoeder en de appel door het vlees en bak alles nog eens circa 5 minuten.
|
|
|